C
Cuisinière
Lausanne
CV publié le
Divers
M'inscrire dans un projet social en contact avec un public atypique dans le cadre des loisirs.
Proposée une cuisine équilibrée, de saison, simple et diététique.
Partager autour des temps de repas des moments ludiques, éducatifs et sensoriels.
Formations
Diplôme d'état d'éducateur spécialisé
HACCP
Expériences
Éducatrice en protection de l'enfance pendant plus de 10ans dans une structure autonome.
Cheffe de mon propre restaurant durant 5ans.
Compétences
Du fait de ma formation, je porte une attention particulière aux moments de restauration, qui constituent des temps importants de la vie quotidienne : organisation des repas, respect des besoins spécifiques et accompagnement des personnes afin de favoriser leur autonomie dans un cadre rassurant et adapté.