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Dossier de M. Gianfrate Gaetano Antonio ( Nino )

Poste recherché : Chef Cuisine, chef de partie, cuisinier en diététique, assistant MSP cuisinier.

Permis : Autorisation établissement C

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Disponibilité : Immédiate

Domaine : Cuisine

Groupe : Enfance

Métier Cuisinière, Cuisinier CFC

Région : Vaud

Divers

Travailler dans le domaine social, domaine qui me passionne énormément, pour lequel j’ai déjà une expérience préalable dans l’accompagnement, l’animation et comme cuisinier pour enfants, personnes handicapées, personnes âgées.

Formation

Français Professionnel - 2019 Premiers Secours - 2015 Clown Dans Les Hôpitaux - 2006 Gestion Du Stress - 2005 Responsable De Sécurité Au Travail - 1998 Responsable H.A.C.C.P – 1998 Diplôme De Cuisinier 1982

Expériences

 CUISINIER DE COLLECTIVITÉ 2019-2020 Missions pour Eldora/Compass – Centres de Vie Enfantine (La Chenille, Clos de Bulle, Montelly, Valency, Grattapaille-) Lausanne Secteur Médico-social (Fondation GRAAP) Lausanne Entreprises (RTS, Nestlé, EPCL)  CUISINIER ET AIDE GÉRANT – 2017-2019 Buvette des terrains de sport-Chavannes près Renens  CUISINIER - 2017 Restaurant du tennis Lulena Sarl-Yverdon-les-Bains  CHEF CUISINIER – 2002-2017 Plusieurs restaurants, Aoste (IT)  CHEF CUISINIER – 2011-2016 et 2003-2007 Coopérative sociale INDACO Aoste (IT) Cuisine pour des enfants, personnes âgées et personnes vivant un handicap  GÉRANT DE RESTAURANT – 1997-2001 Restaurant Pizzeria Mathieu - Aoste (IT)  PRODUCTEUR DE PÂTES ET PÂTISSERIES (ASSOCIÉ) et CHEF DE PARTIE TOURNANTE 1987-1992 Restaurant Universo // Valdigne Services (production et vente en gros) (IT)  CHEF DE PARTIE 1984 1987 Différents restaurants/hôtel/pizzeria - (IT)  APPRENTI CUISINIER 1979-1984 Différents restaurants/hôtel/pizzeria - (IT)

Compétences

 Elaboration et production de mets (carte, banquets, buffets) de 200 à 3000 service  Connaissances approfondies des dernières techniques modernes  Connaissances de base de la cuisine diététique  Gestion complète de la cuisine  Management d’équipes en valorisant et motivant les individus  Normes HACCP  Organisé, méthodique, résistant au stress  Passionné, excellent relationnel  Sociable  Empathique  Diplomate  Projet Individualisé d’Accompagnement

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Assistante socio-éducative CDI Mme Ségur Pauline
Canton de Berne/ Canton de Neuchâtel Disponible Immédiatement dossier publié le 24.08.2022 permis : Citoyen Suisse
Assistante socio-éducatif Mme Bibi Polette
Genève Disponible Immédiatement dossier publié le 23.08.2022 permis : Autorisation établissement C
Assistante socio éducatif, éducateur M. Roux Anthony
Haute Savoie Disponible Immédiatement dossier publié le 17.08.2022 permis :
MSP M. Vonlanthen Steve
Vaud Remplaçant Disponible Immédiatement dossier publié le 19.11.2022 permis : Citoyen Suisse
Intervenant Socio-éducatif, MSP dans le domaine de l'autisme M. David Schoenknecht
Vaud, Genève Disponible Immédiatement dossier publié le 03.09.2022 permis : Citoyen Suisse
MSP, remplaçante, éducatrice, travailleuse sociale Mme Bertrand Léonore
lausanne Disponible Immédiatement dossier publié le 01.09.2022 permis : Citoyen Suisse
MSP M. Lesouple Raphaël
Jura Disponible Immédiatement dossier publié le 06.07.2022 permis : Citoyen Européen
MSP M. sabatier Hugues
BEJUNE Disponible Immédiatement dossier publié le 26.02.2022 permis : Autorisation établissement C
Formation MSP M. Gros Raphaël
Lausanne Remplaçant Disponible Immédiatement dossier publié le 19.01.2022 permis : Citoyen Suisse
ASE-MSP M. Gobet Sébastien
Fribourg Disponible Immédiatement dossier publié le 06.12.2021 permis : Citoyen Suisse
MSP, CIP, Formateur / conseiller aux apprentis M. Netuschill Pierre-Edouard
Fribourg, Payerne, Yverdon Disponible Immédiatement dossier publié le 16.11.2020 permis : Citoyen Suisse
MSP non formé M. Vial Tanguy
Fribourg, Vaud, Remplaçant Disponible Immédiatement dossier publié le 14.05.2020 permis : Citoyen Suisse
Educatrice/travailleuse sociale ou msp Mme Marchon Coralie
Vaud, Jura, Neuchâtel Disponible Immédiatement dossier publié le 19.01.2020 permis : Citoyen Suisse
Stagiere MSP M. Vögeli Nicolas
Lausanne Disponible Immédiatement dossier publié le 18.02.2019 permis : Citoyen Suisse
Formation MSP en entreprise 60-70% M. Phildius Sébastien
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 06.02.2019 permis : Citoyen Suisse
Assistant MSP, aide à l'insertion professionnelle M. Angeloz Claude
Lausanne, le Mont sur Lausanne, Epalinges Disponible Immédiatement dossier publié le 08.01.2019 permis : Citoyen Suisse
MSP M. Girard Philippe
Vaud/ Valais/ Fribourg (Neuchâtel / Genève) Disponible Immédiatement dossier publié le 25.09.2018 permis : Citoyen Suisse
MSP / Animatrice Socio culturelle / ASE avec les enfants et les jeunes entre 1 et 18 ans Mme Bergier Séverine
La côte (genèvre - Lausanne) Disponible Immédiatement dossier publié le 12.07.2018 permis : Citoyen Suisse
Auxiliaire MSP M. Overney Robert
Romandie Disponible Immédiatement dossier publié le 31.03.2018 permis : Citoyen Suisse
Formation de MSP Mme Roy Elsa
Suisse Romande Disponible Immédiatement dossier publié le 15.03.2018 permis : Citoyen Suisse
Aide-Éducatrice ou Aide-MSP Mme Taleb Sarah
Fribourg Disponible Immédiatement dossier publié le 17.02.2018 permis : Citoyen Suisse
MSP M. Abplanalp Bastien
Romandie Disponible Immédiatement dossier publié le 22.11.2017 permis : Citoyen Suisse

Métier

Formation

Educateur social Wintzer
Cantons de Vaud, Fribourg et Neuchâtel Disponible Immédiatement dossier publié le 06.10.2020 permis :
Auxiliaire Généraliste de l’Enfance Alegría Castro
Canton de Genève et de Vaud Remplaçant·e Disponible Immédiatement dossier publié le 05.10.2020 permis :
assistant socio-éducatif Londa
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 04.10.2020 permis :
Animatrice gilson
Namur Disponible Immédiatement dossier publié le 03.10.2020 permis :
Une Auxiliaire de la petite enfance pour un taux d’activité 50 % sur 38 semaines Aurélie
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 03.10.2020 permis :
ASE Pittet
Fribourg Disponible Immédiatement dossier publié le 02.10.2020 permis :
Aide soignante/Garde de personne âgée/Garde d'enfant Rocha
Genève/Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 01.10.2020 permis :
Educatrice spécialisée Gaiffe
Canton de Vaux et Canton du Valais Disponible Immédiatement dossier publié le 29.09.2020 permis :
Formateur d'adultes Brodard
Genève - Vaud - Fribourg - Neuchâtel Disponible Immédiatement dossier publié le 29.09.2020 permis :
Intendante / animatrice/ accompagnement personnes âgées Doebeli
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 23.11.2021 permis :
responsable équipe foyer enfance, mineurs non accompagnés ou accueil jeunes enfants BEAUD'HUY
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 28.09.2020 permis :
Éducatrice de la petite enfance Rocha
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 28.09.2020 permis :
Animatrice de l’enfance Boily
Haute-Savoie Disponible Immédiatement dossier publié le 28.09.2020 permis :
ASE Campana
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 28.09.2020 permis :
Assistante socio-éducative Gutknecht
vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 23.09.2020 permis :
Réflexothérapeute Axer
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 22.09.2020 permis :
Educateur Spécialisé Bouanane
Haute Savoie Disponible Immédiatement dossier publié le 21.09.2020 permis :
Infirmier psy / educateur Trollé
Afrique Disponible Immédiatement dossier publié le 21.09.2020 permis :
Enseignante anglais Sewer
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 20.09.2020 permis :
Animateur Social MESSANA
Haute Savoie Disponible Immédiatement dossier publié le 19.09.2020 permis :
Auxiliaire de puériculture/ animatrice école, crèche Da Fonseca
Auvergne Rhône-Alpes Disponible Immédiatement dossier publié le 18.09.2020 permis :
Educateur Ben
Haute Savoie Disponible Immédiatement dossier publié le 24.04.2022 permis :
Educatrice de la petite enfance OBERSON
Auvergne Rhône-Alpes Disponible Immédiatement dossier publié le 17.09.2020 permis :
Travaille avec des enfants Badila
Berne Disponible Immédiatement dossier publié le 17.09.2020 permis :
Animateur Duval
franche comté Disponible Immédiatement dossier publié le 17.09.2020 permis :
Répétiteur en anglais, mathématique ou physique Ambert
Genève Disponible Immédiatement dossier publié le 16.09.2020 permis :
ASE - ES de l'enfance - Auxiliaire de la petite enfance vauchel
franche comté Disponible Immédiatement dossier publié le 15.09.2020 permis :
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Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 26.09.2021 permis :
Médiatrice Faget
Suisse Disponible Immédiatement dossier publié le 11.09.2020 permis :
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Lausanne Disponible Immédiatement dossier publié le 04.09.2020 permis :
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Éducateur petite enfance Lamara
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aide-soignante débutante pinto
Genève Disponible Immédiatement dossier publié le 01.09.2020 permis :
Responsable de formation (blended learning) Vuillemin
Berne Disponible Immédiatement dossier publié le 31.08.2020 permis :
employée de maison, intendance Petrone
Suisse Romande Disponible Immédiatement dossier publié le 31.08.2020 permis :
ASE Caracciolo
Vaud -Bas Valais Disponible Immédiatement dossier publié le 31.08.2020 permis :
Assistante auprès d’enfants autistes GACZOL
FRANCE Disponible Immédiatement dossier publié le 27.08.2020 permis :
Employé de commerce / informaticien Thayaparan
Jura Disponible Immédiatement dossier publié le 27.08.2020 permis :
Assistante administrative - Réceptionniste, secteur social Gritti
Rive gauche Genève Remplaçant·e Disponible Immédiatement dossier publié le 06.05.2021 permis :
Polyvalent N'DAH
Afrique de l'Ouest Disponible Immédiatement dossier publié le 26.08.2020 permis :
Assistante administrative Guignard
La Côte Disponible Immédiatement dossier publié le 26.08.2020 permis :
Assistant socio-éducative Marktl
Vaud, Neuchâtel Disponible Immédiatement dossier publié le 24.08.2020 permis :
Assistante administrative / secrétaire Arroyo
Genève Disponible Immédiatement dossier publié le 24.08.2020 permis :
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Assistante socio-éducative enfance Bolzan
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Assistante socio-éducative Alvarez Sanchez
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ergothérapeute, enseignante, assistante socio-éducative Farhi
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Stagiaire assistant de production Nkiesa
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Assistante polyvalente ( Marketing digital, administrative ) PHiLiPPE
Genève Disponible Immédiatement dossier publié le 23.06.2020 permis :
Stagiaire pré HES / Auxiliaire Longchamp
Fribourg Disponible Immédiatement dossier publié le 23.06.2020 permis :
Educateur de l' enfants TONES
haute savoie Disponible Immédiatement dossier publié le 22.06.2020 permis :
Polyvalent kane
Lausanne Disponible Immédiatement dossier publié le 20.06.2020 permis :
moniteur d'atelier, aide maître socio-professionnel Perriard
Fribourg, Lausanne, Payerne, Moudon, Oron, Romont Remplaçant·e Disponible Immédiatement dossier publié le 19.06.2020 permis :
Educateur spécialisé D'Onofrio
Genève Disponible Immédiatement dossier publié le 18.06.2020 permis :
Éducatrice de jeunes enfants Allirand
Genève et alentours Disponible Immédiatement dossier publié le 16.06.2020 permis :
ASE Assitante socio educatif CFC Nogueira Pereira
Vaud Disponible Immédiatement dossier publié le 16.06.2020 permis :
Assistante socio-éducative Da Rocha Rodrigues
Vaud, Genève Disponible Immédiatement dossier publié le 15.06.2020 permis :
Assistante socio-éducative RUHIN
HAUTE-SAVOIE Disponible Immédiatement dossier publié le 13.06.2020 permis :
ASE sakho
Fribourg Disponible Immédiatement dossier publié le 13.06.2020 permis :
Éducateur Plennevaux
Genève Disponible Immédiatement dossier publié le 12.06.2020 permis :
ASE dans la petite enfance Luppi
VD Disponible Immédiatement dossier publié le 11.06.2020 permis :
maitre socio-professionnel Morin
Neuchâtel, Vaud , Jura, Fribourg, Genevé Disponible Immédiatement dossier publié le 11.06.2020 permis :