Crêpier·ère expérimenté·e – 100 %

Votre mission

Au cœur de la cuisine, vous :

• Préparez et assurez le service des crêpes avec exigence et créativité
• Réaliser différentes recettes et mises en place
• Assurez la gestion opérationnelle de la cuisine en autonomie en l’absence des responsables
• Travaillez avec et accompagnez des personnes en insertion et réinsertion sociale et professionnelle 
• Contribuez à la dynamique de l’établissement et à son évolution

Votre profil

• Expérience confirmée en tant que crêpier·ère
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer les priorités
• À l’aise dans un environnement mêlant production et accompagnement humain
• Intérêt marqué pour le travail social et l’encadrement
• Flexible et disposé·e à travailler avec des horaires irréguliers

Vos compétences

• Excellente gestion du stress et sens de l’organisation
• Capacité à prendre des décisions et à gérer plusieurs tâches simultanément
• Capacité à encadrer des personnes mineures et majeures en insertion ou en réinsertion en collaboration avec le responsable de cuisine et les éducateur·ices sociales. 
• Aisance à diriger une petite équipe, en l’absence des responsables de salle et de cuisine
• Polyvalence service/cuisine, un réel atout

Vos qualités

• Intérêt pour l’entrepreneuriat social
• Esprit créatif et orienté solutions
• Excellentes compétences relationnelles et sens de l’écoute
• Capacité d’encadrement avec bienveillance
• Pédagogie et envie de transmettre

Intéressé·e ?

Envoyez votre dossier complet (CV, lettre de motivation, certificats) à :

Elsa Tièche, directrice

Crêperie SucréSalé

Rue de Lausanne 50

1700 Fribourg

elsa.tieche@sucresale-cooperative.ch

026 321 32 51